袁隆平与他 的“海水 稻”

刘红伟   2016-12-06 14:15:09

海水里也能种出水稻了,你听说过吗?

“全国有十几亿亩的盐碱地没种庄稼,还有几千万亩的滩涂,如果利用起来,全国推广一亿亩海水稻,每亩产300公斤,将增收300亿公斤,相当于一个湖南省的水稻产量。”

近日,“杂交水稻之父”、中国工程院院士、《科技创新与品牌》编委会主任袁隆平出席2016世界生命科学大会,为他及其团队正在探索攻关的“海水稻”发声。

杂交稻

“海水稻”究竟为何物?

据了解,海水稻是一种能够在海水中生长的耐盐碱高产水稻。野生海水稻最初在大江、大河的入海口被发现,具有“不需施肥、抗病虫、耐盐碱”三大特性。

“海水稻”最初是由一名叫陈日胜的农业科技人员发现的。1986年11月的一天,毕业于湛江农业专科学校林果专业的陈日胜和老师一起,到湛江市遂溪县虎头坡的海滩普查红树林资源。茂密的芦苇地里,陈日胜无意间发现一株高约1.6米、似芦苇却结穗的植物,它开花、结实、抽穗,谷粒还带着长长的芒刺儿。

隆平水稻博物馆陈日胜采下的这株植物,经日后证实,正是我们现在所称的“海水稻”。当时,陈日胜精心取下522粒种子,开始育种工作。至今,他已经研究海水稻30年,把亩产量从50公斤提高到了150公斤。

陈日胜的研究,引起了袁隆平的关注。2014年10月,国家杂交水稻中心副主任马国辉等多位专家受袁隆平委托,前往湛江对“海水稻”进行考察。专家们一致认为“是一种很特异的水稻种质资源,建议国家加强全面保护”。

2016年10月12日,“青岛海水稻研发中心”在青岛市李沧区国际院士港成立。这是国内首家国家级海水稻研究发展中心,袁隆平担任中心主任和首席科学家。

袁隆平坦言,成立海水稻研发中心,正是为了把国内一些研究海水稻的专家的智慧整合在一起,通过杂交水稻技术最终培育出不仅可以用海水灌溉,还可以用于商业推广的高产水稻。

亩产300公斤 “小目标”

刚成立不久的“青岛海水稻研发中心”有一个计划,那就是在3年的时间内,实现海水稻种植亩产突破200公斤的目标。

然而,袁隆平未来的目标远不止如此,他的“小目标”是亩产300公斤。

“我们的目标是实现海水稻亩产300公斤,如果海水稻种植面积达1亿亩,将实现300亿公斤的产量,这比湖南省水稻年产量还要高。” 袁隆平表示,“海水稻前途光明。”

之所以设定这样一个目标,袁隆平做出这样的解释:“种水稻需要施肥、灌水、治理病虫害,这些都需要成本。目前海水稻产量不高,亩产不足100公斤,处于半野生状态。农民种了连成本都收不回,积极性就不高。但如果能提高到亩产300公斤,种海水稻就划得来了。”

据袁隆平介绍,海水稻推广的关键是要提高其抗盐浓度,在育种方面分两个路线:一个是常规育种,把抗盐的特性转移到高产品种上面来;另一个是分子技术,把抗盐的基因克隆出来转移到高产品种上去。他同时表示,第二种效果较好,但难度较大。

“国外有些科学家也在从事海水稻的研发。但中国在这一领域具有得天独厚的资源优势。”袁隆平对在中国发展海水稻信心十足,“在中国南方大江大河的入海口,生存着耐碱性强、抗病性强、生命力强的野生海水稻,为科研人员提供了宝贵的资源基础。”袁隆平出席青岛海水稻发展研究中心落成仪式产量和质量不是对抗性矛盾

水稻大面积超高产是全世界共同关注的重大科学课题,是保证粮食有效供给、保障世界粮食安全的有效途径。杂交水稻更是被誉为中国贡献给全人类社会的“第五大发明”。

袁隆平领衔的科研团队先后于2000年、2004年、2011年实现了超级杂交稻第一期亩产700公斤、第二期亩产800公斤、第三期亩产900公斤的目标。

2016年10月10日,超级稻又创下一项“杂交水稻高纬度亩产世界纪录”。这一天,由袁隆平及其团队指导的超级稻“百千万”工程百亩片攻关基地在山东省临沂市莒南县大店镇收割。经以中科院院士谢华安为组长的专家组验收,实测亩产达到1013.8公斤。

袁隆平也因此成为名符其实的“杂交水稻之父”、中国研究与发展杂交水稻的开创者。然而,近些年袁隆平与他的“杂交水稻”却饱受诟病。有人认为,杂交水稻“虽高产却不优质”。

“原来有人对杂交水稻有片面看法,认为高产不优质,也确实以前有些‘杂交水稻’品质一般。但要看到,上个世纪,首先要解决的是温饱问题,必须把产量放在优先地位。杂交水稻同时实现高产和优质,难度很大,但产量和质量不是对抗性的矛盾。”袁隆平接受记者采访时对杂交水稻“高产低质”的质疑作出正面回应。

袁隆平同时表示,现在生活水平提高了,人民不满足于吃饱,还要吃好,他们也改变了战略,既要高产,又要优质。

袁隆平带领各国朋友参观水稻试验田 “我们已经培育出的杂交水稻新品种大米‘超优千号’,品质可以与市场上一种80元一斤的日本米媲美。日本商人专门来找我们,并取样检测了,评价说有弹性有嚼头,口感很好。”袁隆平如是说。

“一些优质米价格非常高,有市场炒作的原因,通常老百姓吃不起。”袁隆平最后表示,中国人多,人均耕地少,我们要高产优质,不能低产优质。保障粮食安全就要提高单位面积产量。

袁隆平在田间

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